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| 行政处罚决定书文号 | 邵大市监罚﹝2024﹞9号 |
| 行政相对人类别 | 个体工商户 |
| 行政相对人名称 | 邵阳市安全博彩公司推荐四毛厨艺餐馆 |
| 法定代表人名称 | 李子聪 |
| 违法行为类型 | 使用重金属含量超过食品安全标准限量的食品原料 |
| 违法事实 | 2023年10月19日，我局委托湖南广绿检测有限公司对位于湖南省邵阳市亚洲十大正规在线博彩平台排名火车南站站前15号地10栋3-4单元第一层的邵阳市在线博彩平台排名四毛厨艺餐馆进行食品抽检。2023年11月17日我局收到湖南广绿检测有限公司于2023年11月16日出具的检验报告（NO：XBJ23430503568818635），检验报告中载明2023年10月19日在当事人经营场所内抽样检验的茄子（购进日期为2023年10月19日）检验结论为：“经抽样检验，镉（以 Cd 计）项目不符合 GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》要求，检验结论为不合格（标准指标：≤0.05，实测值：0.080）。”详见《检测报告》（NO：XBJ23430503568818635）。2023年11月21日，执法人员向当事人送达检验报告（NO：XBJ23430503568818635）、国家食品安全抽样检验结果通知书（编号：XBJ23430503568818635）和国家食品安全抽样检验复检和异议须知，经营者李子聪签字签收，当事人在法定时间内未提出复检申请。2023年11月21日经局领导批准立案调查。 经查：邵阳市在线博彩平台排名四毛厨艺餐馆于2021年9月5日登记，经营者为李子聪。2023年10月19日，当事人在查验了供货者湖南省邵阳市在线博彩平台排名南门口农贸市场43号摊位的刘小飞的营业执照，但未查验该批茄子的相关检验报告的情况下，以8元/kg的价格购进了5kg茄子，作为烹饪食材使用。至我局向当事人送达检验报告时上述抽检不合格的茄子已使用完（抽样1.3kg，使用了3.7kg），违法所得共计40元。当事人于2023年11月21日在门口张贴了告知书，向消费者告知其2023年10月19日使用的茄子经抽检不合格，如有顾客当天食用了茄子菜品后出现身体不适，当事人愿意承担后果。截至本案调查终结为止，当事人未收到消费者身体不适投诉，并未造成社会影响。当事人向本局提供了供应商（刘小飞）的营业执照、进货单据，未能提供购进该批次茄子的检验报告或相关合格证明文件，未完全履行《中华人民共和国食品安全法》所规定的食品进货查验义务 |
| 处罚依据 | 依据《中华人民共和国行政处罚法》第五条第二款“设定和实施行政处罚必须以事实为依据，与违法行为的事实、性质、情节以及社会危害程度相当”、第六条“实施行政处罚，纠正违法行为，应当坚持处罚与教育相结合，教育公民、法人或者其他组织自觉守法。”、第三十二条“当事人有下列情形之一，应当从轻或者减轻行政处罚：……（五）法律、法规、规章规定其他应当从轻或者减轻行政处罚的。”《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款“违反本法规定，有下列情形之一的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证：……（四）食品生产经营者采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。”和《湖南省市场监督管理行政处罚裁量权实施办法》第十二条“从轻行政处罚是指依法在可以选择的处罚种类和处罚幅度内，适用较轻、较少的处罚种类或者较低的处罚幅度予以处罚。罚款的数额原则上应当在最低限到最高限这一幅度中较低的30%部分。下列情形之一的，可以从轻行政处罚：（一）积极配合市场监管部门调查，如实陈述违法事实并提供证据材料的；”的规定处罚。 综上，当事人上述行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第五十三条和第五十五条第一款的规定，构成使用重金属含量超过食品安全标准限量的食品原料和经营超过保质期的食品违法事实，依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第（三）项和第一百二十五条第一款第（四）项的规定 |
| 处罚类别 | 罚款 |
| 处罚内容 | 1.责令改正，给予警告； 2.没收违法所得人民币40元； 3.罚款人民币10000元。 |
| 罚款金额(万元) | 1.0 |
| 没收违法所得、没收非法财物的金额(万元)： | 0.004 |
| 处罚决定日期 | 2024-01-18 |
| 处罚机关 | 邵阳市安全博彩公司推荐市场监督管理局 |
